Der Sommer ist eine ausgezeichnete Zeit, Ihre Auflösung für eine gesunde Ernährung zu erneuern. Und eine aktuelle Studie der Blutdruck versüßt den Deal, Unterstützung für die Umsetzung der Wassermelone unter Top-Auswahl für Herz-gesunde Lebensmittel.

Feiern Sie das Kopfgeld des Sommers mit Wassermelone, frisches Obst und Gemüse. In gesunden Menüs kombiniert, können Sommer Lebensmittel dazu beitragen, Ihnen mehr als nur eine Saison der Herzgesundheit.

Ernährungsberater Julia Zumpano und Kate Patton, Cleveland Clinic Abschnitt der präventiven Kardiologie & Rehabilitation, beide zusammen einige Tipps mit der Liste ihrer fünf Sommer-Herz-gesunde Nahrungsmittel-Favoriten:

Eine zerdrückte Avocado bietet eine gesunde Alternative zu Mayonnaise oder Butter. Eine Portion 1/4-Tasse pürierte Avocado enthält 6 Gramm der Herz-gesunde einfach ungesättigten Fettsäuren und 90 Kalorien.

Serving Tipps:

Verwenden sie als Brotaufstrich für Sandwiches, Wraps oder Burritos, in Salaten oder als Dip. Avocado Fleisch um zu verhindern, Bräunung, fügen Sie Zitronensaft hinzu.

Genießen Sie im Sommer kaleidoskopischen Tomaten Ernte. Es gibt viele Sorten und Farben von Tomaten in der Saison im Mittelwesten, von Juli bis Oktober. Die meisten Tomaten sind eine gute Quelle von Lycopin (ein Antioxidans, die Zellen vor Schäden schützen und auch niedriger schlechtes Cholesterin helfen kann).

Wild Gefangenen Lachs ist eine Herz-gesunde Wahl, die perfekt zum Sommer zu grillen. Essen zweimal in der Woche 4 Unzen von Wild Gefangenen Lachs bietet Ihnen eine ausreichende Zufuhr von essentiellen Omega-3-Fettsäuren. Omega-3 Fettsäuren können helfen, geringeres Risiko des plötzlichen Herztodes, Blutgerinnsel-Bildung reduzieren, hemmen das Wachstum von Plaque an Arterie Wänden und Triglyceride zu verringern.

Kochtipps:

Leicht Öl oder sprühen Sie den Grill und halten die Haut auf die Filets zu verhindern, dass der Lachs kleben. Grill bei mittlerer Hitze.

Diese Ernährung Kraftpakete gehen weit über Salate. Wählen Sie aus roten oder grünen Blattsalat, Romaine, Grünkohl, Kohl, Kohlrabi, Schweizer Mangold, Spinat und rot oder grün Kohl. Jede Auswahl ist nährstoffreiche und voller Ballaststoffe, Vitamine, Mineralien und Antioxidantien. Eine zusätzliche Plus: sie sind alle Arm an Kalorien. (Eine Tasse rohe Spinat hat nur 7 Kalorien. Eine Tasse roh, zerfetzte Rotkohl hat 22 Kalorien.)

Serving Tipps:

Sie können grünen roh oder gekocht, Essen, kalte Nudeln oder Bohne Salaten hinzugefügt. Sie Mischung auch gut in Smoothies. Verwenden Sie für ein Carb-frei-Sandwich ein großes Blatt als ein Umbruch statt Brot.

Saisonale und lokale frisches Obst gibt Ihnen die meisten nährstoffreiche Bang für Ihre Buck. Bauernmärkte verkaufen lokale Obst der Saison – Melonen, Beeren, Pfirsiche, Birnen, Pflaumen, Kirschen – auf dem Höhepunkt der seinen Geschmack und Nährstoffe. Obst-reiche Ernährung können helfen, senken den Blutdruck und das Wasser in frischen Früchten hält, was, die Sie an heißen Sommertagen hydratisiert.

Lange ein Sommer-Favorit, Wassermelone ist eine andere gute Quelle von Lycopen und hat nur 46 Kalorien pro Tasse.

Eine Studie im American Journal of Hypertension veröffentlicht und unter der Leitung von Florida State University sagt, dass bestimmte Nährstoffe in Wassermelone auch helfen können, Blutdruck zu senken.

Wissenschaftler untersuchten, wie Wassermelonen Extrakt aortalen Blutdruck und Kreislauf Antworten in 13 Übergewicht, Hypertensive Männer mittleren Alters und Frauen beeinflusst.

Ergebnisse verbesserte Blutdruckabfall und vaskuläre Reaktion, wenn Patienten erhielten tägliche Dosen von Wassermelone extrahieren. Es half Blutdruck senken, wenn Teilnehmer in Ruhe waren sowie bei kalten Temperaturen Stress ausgesetzt.

Weitere Studien sind erforderlich, aber die Vorteile der Wassermelone halten versprechen als ein köstliches Gesundheit-Booster. (Achten Sie darauf, um das Salz, halten Sie bitte. Zusatz von Salz verringert nur die Vorteile, die diese süßen Leckereien bietet.)