Was können Sie mit übrig gebliebenen Brathähnchen? Machen Sie eine fantastische zweite Mahlzeit wie diese Asian Chicken wraps! Diese machen ein tolles Wochenende Mittag- oder Abendessen. Und das beste ist, können sie in weniger als 30 Minuten zusammengestellt werden. Um Kalorien zu halten, können Sie die Packungen mit fettarme oder fettfreie Weizen-Tortillas machen.

1 Teelöffel Sesamöl
1 Tasse geschreddert übrig gebliebenen weißes Fleisch Huhn, Haut und Fett entfernt
Eine 1-Pfund-Paket Krautsalat Mix oder 5 Tassen geschreddert Kohl
3 Unzen Shiitake-Pilze, Stengel abgeworfen, in dünne Scheiben geschnitten
5 Schalotten, weißen Teile und 3 Zoll von der grün, in dünne Scheiben geschnitten
1 EL gehackter frischer Ingwer
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
3 Esslöffel Hoisin sauce
1 TL Knoblauch-Chili-sauce
Vier 8-Zoll Weizen-tortillas

Hinweis: Keine übrig gebliebenen Huhn im Kühlschrank? Pochieren Sie 1 Pfund-Hähnchenbrust ohne Haut, ohne Knochen, indem Sie das Huhn in einen überdachten Topf mit Lager auf halber Höhe der Seiten zu platzieren. Bringen Sie ein köcheln lassen. Überprüfen Sie mit der Spitze eines Messers nach 4 bis 5 Minuten. Oder legen Sie das Huhn in einer Mikrowelle-Tresor-Schale mit Brühe oder Wasser auf der Unterseite der Schale. Mit Backpapier bedecken und oben 4 Minuten kochen lassen. Suchen Sie nach Doneness. Wenn nicht in ganz undurchsichtig, Mikrowelle auf hohen noch 1 bis 2 Minuten (Säfte sollte klar ausgeführt, wenn das Huhn ist durchbohrt mit einem Messer).

(Macht 4 Packungen)

Kalorien: 325
Fett: 6 g
Gesättigte Fettsäuren: 1,5 g
Eiweiß: 40 g
Kohlenhydrate: 31
Ballaststoffe: 4 g
Cholesterin: 95 mg
Natrium: 520 mg
Kalium: 540 mg